line

RUG

Oneerlijke concurrentie voedde verzet kleine horeca tegen rookverbod

woensdag 08 juni 2016

rookverbod-horeca-1

Uit onderzoek van Willem Bantema blijkt dat kleine horecaondernemers niet uit principiële overwegingen in opstand kwamen bij de invoering van het rookverbod. Het ging hen om oneerlijke concurrentie en beperkte handhaving.

lees meer...